Dieta și nutriția

Cuiburi de carne - reteta cu fotografii

Cuiburile de carne, indiferent de umplutura lor, sunt mereu un fel de mâncare gustoasă și satisfăcătoare, care nu numai că poate alimenta familia la un pranz sau o cină regulată, ci și o surpriză plăcută la masa de sărbători.

Lumină și rapidă pentru a pregăti mâncarea, posedând nu numai un gust incredibil, ci și un aspect minunat, va fi capabil să decoreze orice sărbătoare.

Există multe rețete sau, mai degrabă, umpluturi, care pot fi umplute cu carne brună. Acestea includ ciuperci, varză, cartofi și alte legume diferite. În rețeta de fotografie va fi spus despre pregătirea celor mai frecvente în cercul de cuiburi de carne de vită cu cartofi.

Timp de gătit: 1 oră și 15 minute
Cantitate: 6 porții

ingrediente

  • Carne de vită și carne de porc tocată: 1 kg
  • Cartofi: 700 g
  • Bec: 1 buc.
  • Ouă: 1 buc.
  • Brânză tare: 100 g
  • Sare, piper: pe un vârf
  • Ulei vegetal: pentru lubrifiere

Instructiuni de gatit

  1. Tăiați ceapa.

  2. Adăugați o porție (aproximativ o treime) la carnea tocată, rupeți oul, puneți sarea și piperul după gust.

  3. Se amestecă toate ingredientele cu atenție.

  4. Tăiați cartofii în cuburi mici.

  5. Puneți ceapa rămasă în cartofii tăiați, sare și piper. Se amestecă totul bine.

  6. Mai întâi faceți prăjituri plate de carne și apoi, îndoiți marginile, pentru a forma așa-numitele cuiburi de carne.

  7. Puneți resturile rezultate pe o foaie de copt, ușor uleite și umpleți cu cartofi. Trimiteți la cuptor încălzit la 180 de grade timp de o oră.

  8. Folosiți un răzătoare fină pentru a freca brânza.

  9. După 30 de minute, presărați produsele aproape finite cu așchii de brânză.

  10. Continuați gătitul.

Odată cu trecerea timpului, scoateți gustarea gata preparată din cuptor. Introduceți cuiburi de carne cu cartofi la masă.

Vizionați videoclipul: Veți uita de pârjoale pentru totdeauna! Oare de ce nu am știut această rețetă până acum? SavurosTV (Iunie 2019).