Dieta și nutriția

Lemon - beneficii, rău și contraindicații

Lămâia este utilizată la prepararea mâncărurilor din carne de pasăre, pește și legume. Fructele sunt folosite în îngrijirea pielii și pentru primul ajutor.

Câte lămâi pot fi colectate de la un copac

Lămășii de trandafiri tineri dau fructe în al treilea an după plantare. Randamentul mediu al unui copac este de 1500 de lămâi pe an.

La domiciliu, și tu poți să crești o lămâie. Aproape nu necesită îngrijire.

Compoziția și conținutul de calorii din lămâie

Limele sunt bogate in vitamina C, tiamina, riboflavina si niacina.

  • Vitamina C. Este un antioxidant.
  • flavonoide. Combaterea bolilor cardiace, a cancerului și a inflamației.1
  • potasiu. Ajută la probleme cu digestia și întărește sistemul imunitar.2
  • Acid citric. Conservant natural. Este de 8% din greutate de lamaie.

Calorii lamaie - 34 kcal / 100 gr.

Beneficiu de lămâie

Lemon poate fi adăugat la sucuri proaspete și pansamente pentru salată.

Pentru articulații

Lemonul ameliorează inflamația în artrită.3

Pentru nave

Lemonul scade tensiunea arterială și îmbunătățește circulația sângelui, întărește capilarele și ajută la venele varicoase.

Pentru nervi

Fătul inhibă dezvoltarea bolilor degenerative, în special a creierului.

Uleiurile esențiale de lamaie au proprietăți anti-stres.4 Este folosit pentru a îmbunătăți starea de spirit. Lemonul împiedică izbucnirea emoțională și comportamentul violent.

Pentru organele respiratorii

Lămâi folosite de vechii indieni:

  • de boli infecțioase;
  • pentru ameliorarea durerilor în gât, a cavității orale;
  • pentru tratamentul amigdalei;
  • cu probleme de respirație și astm.

Fructele sunt folosite pentru combaterea bronșitei, tusei și durerilor în gât.5 Din acest motiv, multe medicamente pentru durere în gât conțin limonadă.

Pentru tractul digestiv

Masajul aromoterapeutic cu ulei de lamaie ajută la constipație la vârstnici.

Pacienții dependenți de alcool au adăugat lamaie la dieta pentru a opri extinderea ficatului.6

Lemonul ajută la tratamentul hepatitei C.7

Pentru rinichi și vezică urinară

Lemonul reduce nivelul acidului uric. Ea conduce prevenirea gutei, pietre la rinichi, hipertensiune arterială și insuficiență renală.

Pulpa de lămâie proaspătă este utilizată pentru a face sucuri de vindecare. După 11 zile, nu s-au observat disfuncții renale sau hepatice la pacienți.8

Pentru piele

Sucul de lămâie ușurează iritarea cauzată de mușcăturile insectelor și erupțiile cutanate la contactul cu plantele otrăvitoare.9 El tratează calusurile și negi.10

Pentru imunitate

Lemonul susține imunitatea prin stimularea producției de celule albe din sânge. Curăță pielea și corpul de toxine și, de asemenea, reduce inflamația.11

Lemonul ucide metastazele în piele, rinichi, plămâni și cancer de sân.12

Lemon Rețete

Riscuri și contraindicații de lamaie

Lemon este un alergen puternic, deci ar trebui să-l mănânci cu grijă.

Persoanele cu ulcere din tractul digestiv nu trebuie să abuzeze de fructe.

Din cauza reacției alergice ridicate, femeile însărcinate și care alăptează înainte de a include lamaie în dietă trebuie să se consulte cu medicul dumneavoastră.

Uleiul de lămâie sporește fotosensibilitatea pielii și duce la rumenirea neuniformă și la vezicule.13

Lămâie în timpul sarcinii

Un studiu din 2014 a constatat că femeile însărcinate care au inhalat ulei de lămâie au prezentat mai puțină grețuri și vărsături.14

Aplicarea de lamaie pentru frumusete

  • Pentru a ușura: Se amestecă sucul de lămâie cu ulei de migdale sau de nucă de cocos și se aplică pe păr înainte de a ieși la soare. Veți obține un clarificator natural de păr.
  • Pigmenți și pistrui: aplicați sucul de lămâie pe pete și pistrui și se vor decolora.
  • Pentru umezire: hidratant cu câteva picături de suc de lamaie hidratează și luminează pielea.
  • Pentru a întări unghiile: înmuiați-vă unghiile într-un amestec de suc de lămâie și ulei de măsline.
  • Împotriva mătreții: Masați scalpul cu suc de lamaie. Ajută la combaterea acneei, este folosit ca un scrub exfoliant pentru față și corp.

Cum sa alegi o lamaie

Alegeți o lămâie, studiați aspectul ei. Fructele de dimensiuni mari au un diametru de aproximativ 50 mm. Fructele trebuie să fie galbene strălucitoare. Dar dacă fructul este greu, atunci cel mai probabil nu este coaptă.

Rămâi galben la galben, elastic, dar moale. Nu cumpărați fructe cu defecte de coajă sau pete întunecate, deoarece acestea se pot datora tratamentului antibiotic sau înghețării.

Când cumpărați sucuri sau produse de lamaie, acordați atenție integrității ambalajului și termenului de valabilitate.

Cum se păstrează lamaie

Lămâi sunt recoltate verde și depozitate timp de 3 luni sau mai mult. Este important să protejați fătul de bolile fungice. Lămânile selectate ar trebui sortate în funcție de maturitate. Fructele galbene sunt copt, iar cele verzi trebuie depozitate până când devin o culoare galbenă uniformă.

A se păstra lamaie coaptă în frigider timp de câteva zile. Pentru depozitarea pe termen lung, tăiata lamaie poate fi amestecată cu zahăr - se va întinde timp de aproximativ o lună.

Există multe rețete pentru gemuri și jeleuri din acest fruct minunat. Puteți să le cunoașteți, precum și alți reprezentanți de citrice, în jurnalul nostru.

Vizionați videoclipul: Forever Active HA FLP ro (Decembrie 2019).