Dieta și nutriția

Vitamina F - beneficiile și proprietățile benefice ale acizilor grași nesaturați

Vitamina F combină un complex de acizi grași nesaturați, gama de proprietăți utile fiind foarte, foarte extinsă. Dacă termenul de vitamină F nu spune nimic unor oameni, atunci termenii precum omega-3 și omega-6 sunt familiari multora. Aceste substanțe sunt ascunse sub un nume comun "vitamina F" și au efecte asemănătoare vitaminei și hormonului. Beneficiile vitaminei F pentru organism sunt nepretuite, fără acești acizi, funcționarea normală a unei singure celule a corpului este imposibilă.

Beneficiile vitaminei F:

Complexul de substanțe din vitamina F include mulți acizi grași polinesaturați: linoleic, linolenic, arahidonic, acid eicosapentaenoic, docosahexaenoic Acid. Foarte adesea, termenul "acizi grași esențiali" poate fi găsit în literatură, de fapt, este adevărat că existența normală a celulelor este posibilă numai cu aportul constant de omega-3 și omega-6 în organism.

Principalul beneficiu al vitaminei F este considerat o parte activă în metabolismul lipidic al metabolismului colesterolului. Moleculele de acizi grași nesaturați fac parte din membrana celulară, protejează celula de deteriorarea substanțelor periculoase, împiedică distrugerea și transformarea celulelor în celule tumorale. Totuși, acestea nu sunt toate proprietățile benefice ale vitaminei F. Aceste substanțe sunt, de asemenea, implicate în sinteza prostaglandinelor, afectează producerea de lichid seminal la bărbați, au un efect antiinflamator și antialergic.

Vitamina F este, de asemenea, implicată activ în formarea imunității, îmbunătățește funcțiile de protecție ale corpului, promovează vindecarea leziunilor cutanate. Substanțele care sunt conținute în acidul linoleic împiedică aderarea trombocitelor, care afectează în mod favorabil circulația sângelui și reprezintă o excelentă prevenire a bolilor cardiovasculare. de asemenea, vitamina F ajută la eliminarea plăcilor de colesterol, astfel de puternice proprietăți anti-aterosclerotice benefice ne permit să numim acest grup de vitamine "prelungirea vieții". Beneficiile acizilor grași nesaturați sunt evidente pentru persoanele care suferă de obezitate. Normalizarea metabolismului lipidelor, pentru care sunt responsabile acizii omega-3 și omega-6, conduce la stabilizare și la scăderea în greutate. Interacționând cu vitamina D, acizii grași nesaturați au un efect favorabil asupra sistemului musculo-scheletic, sunt implicați în depunerea calciului și fosforului în țesutul osos, sunt o măsură preventivă a osteocondrozei și a reumatismului. Este, de asemenea, de remarcat faptul că beneficiile cosmetice ale vitaminei F sunt incluse în multe produse pentru îngrijirea pielii și a părului. Acizii grași hrănesc rădăcinile părului, făcându-i mai puternici. În cremele de îngrijire a pielii, proprietățile anti-vârstă ale vitaminei F sunt cele mai cunoscute.

Deficitul de acizi grași nesaturați:

Având în vedere rolul crucial al acizilor grași nesaturați, lipsa acestor substanțe în organism se manifestă sub forma unei varietăți de simptome neplăcute: reacțiile cutanate (eczeme, inflamații, erupții cutanate, acnee, piele uscată), ficat, sistem cardiovascular, cresc semnificativ riscul de ateroscleroză și hipertensiune arterială. La copii, lipsa acizilor grași nesaturați arată ca hipovitaminoza: piele uscată, palidă, palidă, creștere slabă, creștere slabă în greutate.

Surse de vitamina F:

Canalul principal al acizilor grași polinesaturați din organism sunt în principal uleiurile vegetale: semințe de in, măsline, soia, floarea-soarelui, porumb, nuc etc., precum și grăsimi animale (untură și ulei de pește). Vitamina F se găsește, de asemenea, în avocado, pește de mare, nuci (arahide, migdale, nuci), boabe germinate cu grâu, fulgi de ovăz.

Supraîncărcarea acizilor grași nesaturați:

Așa cum deficiența este periculoasă, la fel este excedentul de vitamina F din organism. Cu un exces de omega-3 și omega-6, apar arsuri la stomac, dureri de stomac și erupții cutanate alergice. O supradoză prelungită și gravă a vitaminei F duce la o subțiere severă a sângelui și poate provoca sângerare.

Vizionați videoclipul: Susan Nedecorticat Bio 200g (Iunie 2019).