Dieta și nutriția

Placinta de tangerine - retete simple cu fotografii

Pentru prepararea plăcilor, puteți folosi nu numai fructele tradiționale, ci și fructele citrice. Piesele cu tangerine vor cădea pe drum, nu numai în timpul sărbătorilor, ci și în zilele obișnuite, când doriți ceva neobișnuit și gustos.

Tangerinele din tort își păstrează beneficiile. Aceasta este o modalitate foarte bună de a mânca nu numai bine, ci și de a întări corpul.

Clasic Tangerine Tort

Se dovedește o plăcintă foarte plăcută, parfumată și suculentă, cu tangerine. Puteți folosi citricele proaspete și mandarinele conservate. Mai jos este scrisă o rețetă simplă și foarte gustoasă, iar această plăcintă este pregătită cu tangerine în cuptor.

aluat:

  • 100 g de zahăr;
  • 400 g de făină;
  • pungă de copt praf (20 g);
  • ulei - 200 g;
  • 2 ouă;
  • zahăr - 147 gr.

umplere:

  • 12 mandarine;
  • 120 g smântână;
  • 2 lingurițe. vanilină;
  • 2 ouă;
  • 2 linguri. l. făină;
  • 12 lingurițe. zahăr.

Etape de gătit:

  1. Se amestecă untul și zahărul cu ouă și bate.
  2. Setați făina amestecată cu o pulbere de copt. Frământați aluatul, care trebuie să fie elastic și moale.
  3. Puneți aluatul pe forma de pergament și împrăștiați-l uniform pe suprafață, făcând jantele la 2 cm înălțime. Așezați aluatul în frig timp de 30 de minute.
  4. Acum este momentul să faceți umplutura pentru tort. Îndepărtați din peliculele de tangerină decojită.
  5. Se amestecă vanilie, smântână, făină și zahăr. Se amestecă bine, zahărul se dizolvă.
  6. Frumoase pune pe felii de aluat mandarine și se toarnă crema gătită.
  7. Coaceți tortul timp de 45 de minute. Aluatul de tort finit ar trebui să aibă o nuanță de aur, iar umplutura nu ar trebui să se răspândească. Puneți tortul răcit pe vas.
  8. Se amestecă scorțișoară, pudră și ciocolată rasă, presărați tortul.

Pie "nori tangerine"

Dacă aveți mult mandarine la domiciliu și nu există niciun loc pentru a le pune, utilizați-le pentru coacere. Oricine va place o placinta cu tangerine, reteta cu o fotografie a carui este scrisa mai jos in detaliu.

aluat:

  • 2 linguri. zahăr;
  • 7 mandarine;
  • 247 g de făină;
  • 247 g unt;
  • 20 grame de praf de copt;
  • 4 ouă;
  • vanilină.

glazura:

  • suc de lamaie;
  • 150 g zahăr pudră.

Mod de preparare:

  1. Beat zahăr și ouă până la spumă pufoasă. Se toarnă praful de copt, făina și vanilina în masa rezultată. Se amestecă bine. Poți să bați cu un mixer.
  2. Se topește untul și se adaugă aluatul, bate bine.
  3. Îndepărtați dungile albe din felii de mandarine decojite.
  4. Puneți hârtia de pergament în vasul de copt și turnați aluatul în el. În sus cu felii de mandarine.
  5. Coaceți tortul până devine aur la 180 de grade.
  6. Din sucul de lamaie și zahărul sub formă de pudră, preparați glazura, care în consistență ar trebui să fie similară cu smântână. Turnați-o peste tort. Puteți decora cu fructe de padure și fructe proaspete.

Tangerine Pie Chel

Piesele gătite la domiciliu sunt mai gustoase decât cele achiziționate și nu conțin ingrediente dăunătoare. Prin urmare, dacă vă decideți să vă mulțumiți pe cei dragi, este timpul să coaceți placinta de brânză de tangerină. Rețeta este foarte simplă, iar gătitul durează minim.

aluat:

  • 390 g de făină;
  • 2 ouă;
  • 290 g unt;
  • 2 linguri. zahăr.

Umplerea plăcilor:

  • 7 mandarine;
  • 600 g de brânză de vaci;
  • 250 g iaurt;
  • 1,5 cani de zahăr;
  • scorțișoară;
  • 2 ouă;
  • zahăr pudră.

Ghid etapizat:

  1. Se amestecă untul moale cu ouă, zahăr și făină. Pregătiți aluatul și puneți-l în frigider timp de o oră.
  2. Puneți zahărul cu brânză de vaci, adăugați iaurt și ou la masă. Bate ușor cu un blender.
  3. Împărțiți tangerinele decojite, din care eliminați venele albe.
  4. Puneți aluatul în formă și formați laturile înalte. Acoperiți cu masă de aluat și puneți felii de mandarine.
  5. Coaceți tortul timp de 40 de minute. Se amestecă scorțișoara cu pulberea de glazură și se presară tortul răcit.

Tortul de brânză de tip tangerine se dovedește foarte gustos și delicat. Puteți folosi fructe de padure proaspete pentru decorare.

Piept cu mere și mandarine

Combinația neobișnuită de mere și tangerine va face tortul nu numai gustos, ci și o aromă neobișnuită de coacere.

ingrediente:

  • 4 mere;
  • 2 mandarine;
  • 200 g de zahăr;
  • 1,5 cesti de faina;
  • 6 ouă;
  • 200 g unt;
  • praf de copt;
  • înghețarea zahărului.

Mod de preparare:

  1. Pentru a evita bulgări în aluat, făină de sită, se combină cu praf de copt.
  2. Bateți zahărul cu ouăle într-un bol separat. Adăugați unt și făină înmuiate.
  3. Frăgeți aluatul, care ar trebui să fie ca o cremă groasă. Dacă este necesar, adăugați mai multă făină.
  4. Se curata merele si mandarinele. Merele tăiate în felii și cuburi. Despicați felii de tangerină și le tăiați. Adăugați fructe în aluat și amestecați.
  5. Ungeți o foaie de copt cu unt și stropiți cu zahăr. Puneți felii de mere. În aluat, adăugați merele tăiate și tangerinele, amestecați, puneți aluatul pe partea superioară a felii. Coaceți 40 de minute. Se presara tortul răcit cu pulbere de glazură.

Piept cu tangerine și ciocolată

Reteta pentru tortul de tangerine poate fi putin diversificata si se adauga ciocolata. Această combinație se reflectă perfect în gustul și aroma coacerii.

ingrediente:

  • 390 g unt;
  • 10 mandarine;
  • pungă de copt praf (20 g);
  • 390 g de zahăr;
  • 4 ouă;
  • 390 g de făină;
  • 490 g. Smântână;
  • 2 plicuri de vanilie;
  • 150 g ciocolată (amară sau lapte).

Mod de preparare:

  1. Se amestecă untul cu zahăr și amestec. Adăugați ouă la un moment dat.
  2. Adăugați vanilină, smântână, pudră de copt și făină cernută la amestec. Se amestecă bine.
  3. Peel tangerines din piele, semințe și film alb.
  4. Grind ciocolata într-o miez folosind un blender sau răzătoare grosier.
  5. Adăugați ciocolată cu tangerine în aluat și amestecați.
  6. Ungeți forma cu unt și turnați aluatul finit.
  7. Pieptul se coace 45 de minute la 180 de grade.

Torturile de mandarine sunt perfecte pentru mesele de Crăciun și de Anul Nou, și pot fi, de asemenea, un mare plus pentru oaspeți pentru ceai.

Vizionați videoclipul: Suc natural cu avocadoCc Eng Sub (Ianuarie 2020).