Dieta și nutriția

15 alimente de toamnă care vor stimula imunitatea

Organismul are nevoie de sprijin în timpul epidemiilor de toamnă. În lupta împotriva unui sistem imunitar slăbit, nu numai plimbările și întărirea, ci și o dietă corect formată sunt eficiente.

Semnele de "adaptare" de toamnă:

  • exacerbarea afecțiunilor cronice;
  • oboseală crescută, slăbiciune și oboseală;
  • depresie starea de spirit.

Regulile de nutriție în toamnă

Odată cu debutul toamnei, o persoană începe să aibă nevoie de carbohidrați complexi. Ele sunt absorbite încet, dau energie și normalizează metabolismul.

În toamnă este important să consumați alimente care conțin fibre: elimină zgurii și îmbunătățește digestia.

Un loc important în dieta din toamnă este dat alimentelor bogate în antioxidanți. Protejează și inhibă acțiunea radicalilor liberi care dăunează celulelor sănătoase.

Lista antioxidantilor include:

  • vitamine C, E și β-caroten;
  • tanin - găsite în ceai, cafea și cacao;
  • licopen - mănâncă în roșii;
  • polifenoli - sunt bogate în legume;
  • antociani - o parte din boabele roșii.

În dieta de toamnă trebuie să conțină alimente bogate în vitamine și minerale. Sursa acestor substanțe sunt fructele proaspete, ierburile și legumele.

15 produse de toamnă sezoniere

În toamnă merită să mâncați alimente sezoniere pentru a vă simți bine și pentru a rezista virușilor.

cepe

Acest remediu rece este familiar pentru toată lumea încă din copilărie. Datorită uleiurilor esențiale și fitonicidelor, ceapa ucide orice bacterie, inclusiv streptococi și agenți patogeni ai tuberculozei. Este suficient de câteva ori pe zi să inhalați aroma de ceapă proaspătă sau să o adăugați la feluri de mâncare în formă brută.

Vitaminele A, B, C și PP din ceapă ajută la rezistența la deficitul de vitamine. Potasiul din ceapa are un efect benefic asupra funcționării inimii și a vaselor de sânge.

dovleac

Fructele portocalii conțin o mulțime de carotenoide - o substanță care afectează acuitatea vizuală.

Dovleac in forma finita - o leguma moale si fibroasa care nu provoaca balonare, astfel incat sa o puteti manca fara frica. Proprietățile benefice ale dovleacului sunt atât de mari încât legumele pot fi administrate copiilor de la șase luni.

mărăcini

În sezonul de infecții respiratorii acute pentru a menține imunitatea va ajuta șoldurile bulion. 100 gr. fructele uscate conțin 800% din necesarul zilnic de vitamina C!

Acidul ascorbic în cățeluș este bun pentru sistemul circulator. Împiedică formarea cheagurilor de sânge și a plăcilor sclerotice.

Vitamina P îmbunătățește absorbția vitaminei C, ceea ce vă permite să beneficiați maxim de utilizarea șoldurilor.

Vitaminele din grupul B la un câine au crescut normalizează un stat psihoemoțional. Ca urmare a aportului regulat de decoction de șold, nervozitatea dispare și îmbunătățirea generală a stării de bine.

citrice

În toamnă, necesarul de vitamine A, C și PP, care sunt conținute în citrice, crește. Lămâi, portocale, tangerine, grapefruit, lime - în acest grup o varietate de fructe suculente.

Potasiul din citrice ajută la combaterea hipertensiunii. Consumul regulat de fructe reduce colesterolul și trigliceridele.

Vitaminele A și C purifică sângele toxinelor și radicalilor liberi, care vor ajuta în tratamentul oncologiei.

Fructele citrice sunt incluse în dietă deoarece contribuie la menținerea greutății în condiții normale. Fibrele și pectina sunt bune pentru intestine.

Nucile

Nucile pentru 60-70% constau din grăsimi vegetale, care diferă de animale într-o cantitate minimă de colesterol. Nucile vor ajuta în toamnă să refacă stocul de acizi omega.

Nucile sunt surse valoroase nu numai de proteine ​​vegetale, ci și de arginină. Elementul este procesat în organism în oxid nitric, care dă elasticitate vaselor de sânge. Stimulează creierul și îmbunătățește memoria.

pește

Fileurile de pește conțin vitaminele A, D, PP, H și grupa B. Peștele conține proteine ​​ușor digerabile și oligoelemente utile.

Principalul avantaj îl reprezintă acizii grași polinesaturați. Omega-6 și Omega-3 fac parte din celulele creierului și acționează ca un material de construcție pentru celule.

Se preferă toamna:

  • grăsime de pește - somon de somon, somon, sturion;
  • organe de pește - ficat de cod sau ton.

Iodul din peștele marin este util pentru sistemul endocrin. Peștele îmbunătățește funcția tiroidiană.

curmal japonez

Produs de curmale - produs cu calorii scăzute. 100 gr. nu conține mai mult de 70 kcal. Curcuma consolidează smalțul dintelui și oasele. Ca o sursă suplimentară de vitamina C, curmale susține organismul în timpul bolilor virale.

Magneziu și potasiu în compoziția de curmal japonez reduce riscul de pietre la rinichi, ajuta la eliminarea sărurilor și de a ușura umflături datorită efectului diuretic.

Cătină albă

Berry conține un set de elemente utile. Principalii dintre ei sunt carotenoizii și caroten, vitamine și acizi grași. Catelul de mare ajută rănile să strângă rapid și să reducă inflamația.

Uleiul de cătină se utilizează în timpul inhalării pentru tratamentul bolilor respiratorii. Cătină albă consumată în stare proaspătă sau congelată, adăugată la ceai, decoctări și conserve. Cicina de mare va beneficia după prima utilizare.

rodie

Rodia este plină de aminoacizi și acid folic. Aceste substanțe sunt utile pentru sistemele nervoase și digestive.

Rodia este utilă pentru prevenirea anemiei. De asemenea, elimină toxinele și zgurii, precum și curăță intestinele.

morcovi

Morcovii - înregistrarea printre alte legume și fructe cu privire la conținutul de vitamina A, care afectează acuitatea vizuală.

Morcovii conțin alte vitamine:

  • K - îmbunătățește coagularea sângelui;
  • E - încetinește îmbătrânirea.

Fluorul din morcovi normalizeaza glanda tiroida, iar seleniul intareste sistemul imunitar. Morcovii sunt benefice pentru toate sistemele corpului.

suc de fructe

Despre reprezentantul de pepeni există două lucruri interesante: dovlecelul este un tip de dovleac și constă din 96% apă.

Legumele conțin fier, potasiu, magneziu și fosfor. Zucchini a câștigat recunoașterea în rândul persoanelor cu supraponderali și diabet, deoarece nu conține zaharoză și grăsime. Mineralele și fibrele îmbunătățesc starea tractului gastrointestinal și reglează echilibrul apă-sare în organism.

fructe de mare

Consumatorul rus mediu nu este încă obișnuit cu vederea unor reprezentanți ai mării. Proteinele derivate din carnea locuitorilor din zonele marine sunt mai bine absorbite de organism decat proteinele de origine animala sau vegetala.

Fructe de mare este bogat în minerale, cum ar fi calciu, magneziu, seleniu, cupru și iod. Compoziția nutrițională va întări sistemul imunitar.

miere

Mierea conține mai mult de 100 de substanțe esențiale și vindecătoare. Conține:

  • săruri minerale - fosfor, calciu, sodiu, magneziu și potasiu;
  • oligoelemente - zinc, iod, aluminiu, cobalt, cupru;
  • vitamine - B2 și C.

Un astfel de complex oferă câteva efecte simultan: vindecarea rănilor, antiinflamator și imunostimulator. Pentru durere în gât sau gripă, mâncați 2-3 lingurițe. miere pe zi. Pentru a diversifica gustul dulciurilor, încercați diferite soiuri, adăugați ierburi, fructe de pădure și fructe cu coajă lemnoasă.

Mierea este utilă atât pentru copii, cât și pentru adulți.

banană

Bananele sunt bogate în magneziu și potasiu, care sunt bune pentru inimă. Ei normalizează tensiunea arterială.

O banană are un efect pozitiv asupra microflorei intestinale - este singurul fruct recomandat pentru diaree și după intervenția chirurgicală la stomac. Fibrele din fibre de plante stimulează creșterea bacteriilor benefice din tractul digestiv.

Numai un singur fruct conține 10-20% din necesarul zilnic de fier. Bananele sunt utile chiar și pentru persoanele sănătoase.

ciocolată

Ciocolata poate fi numită un remediu universal pentru bluzele de toamnă. Cele mai multe cacao este conținută în ciocolată amară - este cea mai sănătoasă.

Tryptophanul, care face parte din ciocolata adevarata, influenteaza producerea "hormonului de bucurie" - dopamina. De aceea, dispoziția noastră se îmbunătățește după ce ați mâncat o felie de delicatețe întunecată.

În plus față de emoțiile pozitive, ciocolata oferă energie, deoarece stimulează eliberarea de endorfine în sânge și menține organismul în formă bună.

Produsele sezoniere din toamnă vor ajuta să facă față afecțiunilor și să susțină sănătatea.

Vizionați videoclipul: DOCTORUL NATURII - FRUCTELE TOAMNEI, MEDICAMENTE FĂRĂ EFECTE NEGATIVE! (Ianuarie 2020).