Dieta și nutriția

Acer de portocale - de ce și ce să facă

Portocalele aparțin genului Citrus. Pe tot parcursul anului, fructele portocalii sunt disponibile pentru cumpărători din întreaga lume.

Se intampla sa vrei portocale, sa vii acasa, sa coasezi pielea si fructul este incredibil de acru. Într-o portocală, ca în toate citricele, conține o mulțime de vitamina C. El este cel care dă sourness.

De ce portocalele devin acru

În cazul portocalelor acru - este simplu. Acasă, în Asia de Sud - China, portocalele cresc la soare în condiții climatice ușoare și calde, astfel încât fructul este rar acid.

  1. Portocalele cultivate în condiții nepotrivite pentru maturare sunt acru și necorespunzătoare pentru alimente. Citricele nesărate, și fără acest gust acru, devin nesăbuitor de acru.
  2. Portocalele, ca multe fructe, sunt adesea hibrizi. Acidul încrucișat varietăți de mandarină și pomelo.

Perioada de valabilitate a portocalelor - de la 3 la 6 luni. Portocalele importate sunt păstrate timp de 2-3 luni la temperaturi de până la -2 grade. Citricele congelate se deteriorează rapid și își pierd gustul.

Cum să nu faci o greșeală în alegeri

Cumpărătorii rareori se gândesc la probabilitatea de a cumpăra portocale hibride sau doar hibride. Schema de cumpărare este simplă - fructul portocaliu pliat într-o pungă, cântărește, pumnul la checkout.

Pentru a înțelege dacă portocalele sunt dulci, folosiți sfaturile de mai jos:

  1. Fiți atenți la eticheta de preț. În hipermarketurile de pe etichetă, unde este indicat prețul, acestea prescriu tipul de produs. Cele mai dulci soiuri sunt Sukkari și Mosambi.
  2. Uită-te la nota. Dacă nu este specificat, adresați-vă o întrebare vânzătorului. Vânzătorul mărfurilor trebuie să cunoască gama de produse oferite.
  3. Aflați forma unui portocaliu. Există o opinie că portocalele cu un șmirghel subțire, dificil de curățat sunt dulci - un astfel de fruct va fi mai moale. Porumbeii cu tencuieli groase sunt mari, grele și creează vizual un efect bombat.
  4. Alegeți portocalele cu ombilic. Portocalele au fost întâmpinate cu o ușoară umflare la locul tăierii - sunt recunoscute ca cele mai dulci.

Ce să faci cu portocalele acru

În primul rând, nu vă descurajați. Util pentru fructele de digestie și bogat în vitamine, se utilizează pentru gătit, băuturi și sosuri. Poate fi folosită o portocală bună de portocale.

Carnea de porc sau carne de pui prăjită cu suc de portocale este o adevărată încântare. Suc de portocale cu condimente de condimente și susan de udare pentru a spori aroma și condimente până farfurie.

Din pulpa plăcintelor de coacere portocaliu, faceți băuturi și fructe cu fructe, sucuri cu adaos de alte fructe, gătiți compoturi și gem. Portocalele acru, în combinație cu alte fructe din salată, aduc o notă de armonie, diluată cu mere, banane și kiwi cu gust dulce.

Bucătarii experimentați nu recomandă aruncarea de coajă portocalie. Ea are un efect benefic asupra intestinelor, dezinfectează și reglează secreția de bilă. Adăugați gem de portocal și zmeură de caise, tincturi de alcool, compoturi și produse de patiserie.

Sucul de portocale este bun pentru piele. Acid portocaliu sau dulce nu este important. Pregătiți o mască de piele acasă.

  1. Taiați fructele în felii subțiri. Nu curatati coaja.
  2. Răspândiți pe față și pe gât. Țineți 10 minute.

După îndepărtare, ștergeți pielea cu loțiune și hidratați-o cu o cremă de zi. Compoziția sucurilor de vitamine C, A, B, PP, ulei esențial și minerale. Sucul are un efect de tonifiere, întinerire, albire. Se strânge, de asemenea, porii, dezinfectează, umple celulele cu oxigen și întărește capilarele.

Vizionați videoclipul: PUBG - FacemFrumows - Primul meci, primul win (Ianuarie 2020).