Dieta și nutriția

Kutya pentru Crăciun - cum să gătești un vas

Kutya este un vas tradițional de Crăciun. În rețeta pentru Crăciun, ar trebui să existe 3 ingrediente: miere, grâu și mac. În vremurile cele mai vechi, poporul a hrănit oameni care au vrut să adopte creștinismul la Crăciun și au observat postul înaintea sacramentului. După botez au fost tratați cu miere, care simboliza dulceața darurilor spirituale.

Astăzi sunt stafide și nuci, ciocolată, fructe uscate în rețetele de Crăciun. Cum să gătești kutya, citește rețetele de mai jos.

Cadou de Craciun cu orez

Ideal pentru gătitul kutya pentru figura de Crăciun. Kuta este pregătită rapid și poate înlocui prânzul sau cina. Fructe uscate pot fi adăugate la reteta de orez de la Crăciun.

ingrediente:

  • o ceașcă de orez lung;
  • 2 cesti de apa;
  • o cana de caise uscate si stafide;
  • 1 ceai l. miere de albine.

Mod de preparare:

  1. Clătiți bine cu fructe uscate și grâu de orez.
  2. Se fierbe orezul până se fierbe în apă, se sare puțin.
  3. Se taie mărunt caisele uscate și se adaugă orezul preparat cu stafide.
  4. Încet încet și bine amestecați kutya, astfel încât să nu se transforme într-un terci de cereale.

Kutya este o farfurie foarte sănătoasă care poate fi administrată copiilor. În combinație cu fructele uscate, ele vor dori cu siguranță felul de mâncare.

Cutea de Craciun din grau

Kutya de mei poate fi pregătită cu adaos de nuci și miere. Se pare foarte gustos.

ingrediente:

  • 200 g de grâu;
  • miere - 4 linguri. linguri;
  • 3 pahare de apă;
  • ulei vegetal - lingura de arta;
  • 100 g stafide;
  • un vârf de sare;
  • 125 g. Mac;
  • 100 g de nuci.

Etape de gătit:

  1. Sortați și clătiți grâul, apoi acoperiți cu apă și adăugați sare cu ulei vegetal.
  2. Se fierbe cerealele în vase cu pereți groși până când sunt moi.
  3. Umpleți macul cu apă clocotită timp de o oră.
  4. Aruncați macul umflat pe tifon sau sită la geamul lichid.
  5. Grind mac cu ajutorul unui măcinator de cafea sau blender până când un jeleu alb apare.
  6. Se toarnă apă clocotită peste stafide și după 20 de minute se scurge apa.
  7. Puneți nucile într-o tigaie uscată.
  8. Când cerealele sunt gătite, puneți-le într-un castron pentru a se răci, apoi adăugați stafidele, semințele de mac, mierea și nuci.
  9. Se amestecă ușor cu kutya și se îngroașă cu fructe confiate.

Îndepărtați mai bine grâul înainte de a fi gatiți peste noapte în apă. Dacă grâul dvs. este lustruit, nu este nevoie să se înmoaie și să gătească mai repede.

Kutya pentru Crăciun din orz de perle

Puteți găti kutia pentru Crăciun din orz de perle, care în combinație cu nuci, semințe de mac și miere se dovedește a fi delicios. Acesta este un buget și o opțiune bună, în cazul în care nu există alte cereale în apropiere.

ingrediente:

  • un pahar de cereale;
  • o jumătate de cești de nuci;
  • miere;
  • apă - 2 cești;
  • mac - 4 linguri Art.

Mod de preparare:

  1. Clătiți și înmuiați cerealele în apă timp de o oră. Apa ar trebui să fie rece.
  2. Se fierbe orzul de perle la foc mic timp de 45 de minute, acoperit cu un capac.
  3. Mac macara in apa clocotita si se macina. Poți tăia cu nuci într-un blender.
  4. Adăugați o mulțime de mac și nuci, stafide, adăugați la cerealele finite, îndulciți cu miere.

În loc de apă, puteți folosi compot. Kutyu este încă încărcat cu apă de miere, care este foarte ușor de preparat: dizolvați mierea în apă caldă fiartă.

Vizionați videoclipul: Calling All Cars: Muerta en Buenaventura The Greasy Trail Turtle-Necked Murder (Decembrie 2019).