Dieta și nutriția

Recipiente originale de vin din gem de casă

Dragi vinificatori, să vedem cum să facem vinul original din gem acasă. Această băutură va surprinde oaspeții în timpul sărbătorii. Aroma și culoarea vinului nu vor duce la depozitarea.

Vin de struguri

Ia:

  • litru de gem de orice gem;
  • 3 l. apa caldă fiartă. În mod ideal, ar trebui să existe un izvor;
  • 300 gr. struguri.

Mod de preparare:

  1. Boabe de struguri trebuie să zdrobească. Se dizolvă gemul cu apă, puneți strugurii acolo.
  2. Se toarnă amestecul în rezervorul de fermentare, se acoperă cu o priză hidraulică. Lăsați containerul cu vin viticol să se încălzească timp de 1-2 săptămâni.
  3. Acum este necesar să se întărească conținutul într-un borcan curat, care separă fructele de pădure de băutură și se pune într-un loc întunecat timp de câteva săptămâni.
  4. Decantăm lichidul limpede, îl separăm de sediment și îl sticluim, așteptăm puțin mai puțin de o săptămână. Vinul de vin este gata.

Vin de vin

Există un alt mod de a lovi pe alții și de a vă face plăcere tart și spumante. Să gătim vinul din gem cu adăugarea de miere.

Necesitatea de a lua:

  • 1,5 litri vechiul gem inutil;
  • la fel de multă apă caldă fiartă;
  • rezervor de 5 litri sau recipient;
  • 150 gr. zahăr;
  • 2 pahare de fructe de padure nestemate;
  • 100 gr. miere naturală.

Mod de preparare:

  1. Se amestecă apă și blocaj, se toarnă în recipient. Se dizolvă zahărul și se adaugă și el.
  2. Puneți zmeura și lăsați-l într-un loc cald timp de 10 zile, purtând o manșetă de cauciuc perforată pe recipient.
  3. Îndepărtați pulpa, scurgeți conținutul într-un vas steril curat și adăugați miere.
  4. Închideți mănușa, lăsați-o la cald câteva luni înainte de sfârșitul procesului de fermentare. De îndată ce se va observa că pe suprafața băuturii nu există bule, puteți începe să turnați folosind un furtun flexibil subțire.
  5. Sigilați fiecare sticlă, puneți-o pe partea ei într-un loc întunecat și lăsați-o să coacă pentru câteva luni.

Dacă nu există zmeură, nu trebuie să vă supărați, puteți lua o mână de stafide nemăiate. Mierea este mai bine să cumpere de la un apicultor particular sau pe piață. Deci, mai multe garanții că va fi natural.

Prin pregătirea vinului în acest fel, veți obține o băutură rafinată cu multe note și un finisaj lung și este, de asemenea, foarte utilă pentru sistemul circulator. Intareste sistemul imunitar.

Vizionați videoclipul: Lava Cake Bucataria Lidl cu Chef Florin Dumitrescu (Noiembrie 2019).

Загрузка...