Dieta și nutriția

Conserve de salată de ton

Există adevărate legende despre beneficiile tonului. Acest pește nobil, servit anterior numai în sărbători importante sau persoane de rang înalt, este un depozit de Omega-3. În Japonia, rulourile sunt făcute cu umplutură de ton și avem salate foarte obișnuite cu cele mai utile pești de mare.

În prezent, hostessul a inventat multe rețete diferite folosind acest pește gustos și sănătos. Mai jos este o selecție de salate simple și originale.

Salată delicioasă cu ton conservat - rețetă foto pas cu pas

Pentru o vacanță sau pentru o zi obișnuită, veți avea o salată delicioasă de ton cu legume fierte și ouă. Obțineți un fel de mâncare minunată, dacă folosiți rețeta cu o fotografie.

De obicei, este nevoie de mult timp pentru a pregăti o salată de puf, astfel încât hostessul să nu se gătească. Situația se schimbă dacă legați legumele în avans. Având morcovi pregătiți, sfecla, cartofi în frigider, este ușor să lucrați minuni și să surprindeți familia.

Salată salată de conserve imediat așezată într-o farfurie adâncă sau într-un bol de salată festivă. Straturile vor fi luxuriante, legumele nu își vor pierde forma, vasele vor trebui spălate mai puțin după gătit.

Timp de gătit: 45 de minute
Cantitate: 6 porții

ingrediente

  • Conserve de ton: 1 can
  • Sfecla: 1-2 bucăți
  • Ouă: 3 buc.
  • Cartof mediu: 2-3 buc.
  • Ceapă: 2 buc.
  • Morcovi: 2 buc.
  • Maioneză: 1 ambalaj
  • Ulei de floarea-soarelui: 30 g
  • Verdeață: pentru decorare

Instructiuni de gatit

  1. Mai întâi, în partea de jos a bolului de salată se așeză cartofii, fierți în prealabil, decojiți și zdrobiți pe răzuitor.

  2. Pe substratul cartofului va ajunge tonul. Conservele se framanta usor cu o furculita in banca. Sucul lor va inmuia cartofii, asa ca in timp ce maioneza nu este necesara.

  3. Bulbi de coji, zdrobiți în cuburi.

  4. Puneți ceapa într-o cantitate mică de ulei rafinat și inodor.

  5. Răspândiți ceapa, dobândiți culoarea aurie, peste tonul conservat.

  6. Următoarea este o morcovă fiartă curată și rasă.

    Stratul său nu trebuie să fie gros, astfel încât dulceața să nu întrerupă buchetul de gusturi.

  7. Portul de maioneză este aplicat morcovilor, care se întinde cu o lingură, ca în fotografie.

  8. Tema de legume se termina la sfecla fiarta. Rădăcina de cultură este curățată și măcinată într-un castron de salată într-un rastel drept.

  9. Maioneză este necesară pentru juiciness.

  10. Salata de top adorme ou zdrobit. Doriți să surprindeți oaspeții nu numai cu gustul salatei de puf, dar și cu aspectul, puteți separa albușurile și gălbenușurile și le puteți aplica separat. O farfurie mică este așezată în partea superioară. În jurul său, suprafața este pulverizată cu proteine ​​zdrobite.

  11. Scoateți farfuria. Restul de gălbenușul turnat turnat, ca în fotografie.

  12. Rețeta este uimitoare, dar furajul potrivit garantează creșterea apetitului. Pentru decorare, puteți folosi bucăți de morcov, frunze de pătrunjel, după cum se arată în fotografie. Se poate renunța la o salată delicioasă cu ton.

Salată simplă cu ton și conserve din ou

Rețeta pentru cea mai simplă salată de pește constă din ton conservat și ouă fierte și maioneză ca dressing. Puteți adăuga câteva alte ingrediente, obținând un alt fel de mâncare simplă și un gust deosebit.

produse:

  • Conserve de ton - 250 gr.
  • Oua de pui (fierte tari) - 3 buc.
  • Castravete proaspete - 1 buc.
  • Usturoi - 1-2 cuișoare.
  • Sare, ardei gras.
  • Maioneză ca dressing.
  • Marar pentru a decora vasul finit.

algoritm:

  1. Gatiti ouale până când fierbeți. După răcire în apă, curățați. Taie-te.
  2. Deschideți o cutie de ton, scurgeți sosul. Puneți ușor peștele cu o furculiță.
  3. Clătiți castravetele. Tăiați în cuburi.
  4. Se amestecă castravetele cu ton și ouă.
  5. Adăugați arpagicul, treceți prin presă.
  6. Se condimentează cu maioneză, sare și piper.
  7. Clătiți verzi. Taie-te. Presărați-o pe salată.

Puteți folosi, de asemenea, gălbenușul de ou fiert ca o decorare pentru salata de pește, care este pus deoparte, mash cu o furculiță și se presară pe partea de sus înainte de a servi.

Cum să gătești o salată cu ton conservat și castraveți proaspeți

Ton, destul de ciudat, merge bine cu castraveți proaspeți, deci este foarte bun în primăvara anului. Vă permite să faceți salatele de legume mai satisfăcătoare și mai gustoase.

ingrediente:

  • Conserve de ton - 1 can.
  • Castraveți proaspeți - 2 buc.
  • Oua fierte de pui - 2-3 buc.
  • Ceapa verde - 1 ciorchine.
  • Pansamente - smântână și maioneză, amestecate în proporții egale.
  • Puțină sare.

Algoritmul acțiunilor:

  1. Pregătirea preliminară va necesita numai ouă care trebuie fierte. Se răcește, scoateți coaja și tăiați fin cu un cuțit.
  2. Castraveți taiate în cuburi mici frumoase.
  3. Puneți ușor tonul cu o furculiță, presați lichidul din cutie.
  4. Spălați ceapa, ștergeți cu un prosop. Tăiați în bucăți mici.
  5. Într-un castron profund, amestecați ingredientele gătite. Se condimentează cu sare.
  6. Într-un recipient separat, combinați smântână și maioneză într-o singură unitate.
  7. Reumpleți și serviți imediat.

Unele cepe trebuie să fie lăsate pentru a decora salata. Galbenele și verdele de smarald fac salata în primăvară luminoasă, proaspătă și foarte gustoasă.

Rețetă de salată de ton și brânză

Salatele de salate foarte des includ brânza, tonul, de asemenea, "nu refuză" dintr-un astfel de cartier. Brânza tare împărțită oferă gustului plăcut cremei.

ingrediente:

  • Ton în ulei, conservat - 1 cutie.
  • Oua fierte de pui - 4 buc.
  • Ceapa - 1 buc. dimensiuni mici.
  • Brânză tare - 100 gr.
  • Un măr cu gust acru (ca "Antonovka") - 1 buc.
  • Sare.
  • Dressing - maioneză + smântână (se ia în proporții egale, aproximativ 2 linguri).

algoritm:

  1. Etapa 1 - fierbeți și răciți ouăle.
  2. Acum puteți începe salata de gătit. Scurgeți apa din ton, împrăștiați peștele însuși, împărțind-l în bucăți mici cu o furculiță.
  3. Ouă tăiate în cuburi.
  4. Ceapa sau tocata sau gratar (gauri mari pe ras).
  5. Spălați mărul, tăiați-l și brânza tare în cuburi înguste.
  6. Se amestecă smântână cu maioneză.
  7. Mai întâi, sare și amestecați salata. Apoi adăugați pansamentul și amestecați din nou.

Această salată ar trebui să crească puțin într-un loc răcoros. Puteți să o decorați cu roșii de cireșe, măsline, verdețuri.

Reteta de conserve de conservă de ton și de porumb

Tonul este un produs versatil, merge bine cu o varietate de legume. Iată un exemplu de salată, oarecum asemănătoare celebrului "Olivier".

ingrediente:

  • Conserve de ton - 1 can.
  • Cartofi fierti - 2 buc. mijlocii.
  • Ceapa - 1 buc. (ceapă mică).
  • Oua fierte de pui - 2-3 buc.
  • Conserve de porumb - 1 can.
  • Verzii, sare.
  • Pentru dressing - maioneza.
  • Uleiul vegetal.

algoritm:

  1. Prima etapă este de fierbere a cartofilor și a ouălor. Clear. Grate.
  2. Ceapa să curățați, clătiți. Tăiați în cuburi. Saut în ulei.
  3. Scurgeți lichidul din ton și porumb. Peste de pește.
  4. Clătiți verzi, uscați. Tăiați bine.
  5. Toate ingredientele, cu excepția ierburilor amestecate într-un vas profund.
  6. Se condimentează cu maioneză, se adaugă sare.
  7. După transferul la un bol de salată, chiar înainte de servire, presărați farfuria din abundență cu verdele.

Culorile dominante galbene și verzi indică faptul că primăvara va veni foarte curând (chiar dacă calendarul este la mijlocul lunii decembrie).

Salată de salată cu ton conservat - cea mai delicată fel de mâncare gustoasă

O altă salată de primăvară a primit un nume frumos "Mimosa", este făcută din pește, ouă, ierburi și legume, întinse în straturi. Numele se datorează culorilor primare ale "vârfurilor" - verde și galben.

ingrediente:

  • Conserve de ton - 1 can.
  • Morcovi fierti - 1 buc.
  • Cartofi fierti - 2 buc.
  • Oua fierte - 4-5 buc.
  • Ceapa de ceapa - 1 cap mic.
  • Usturoi - 1 dinte.
  • Mărul - o bucată mică.
  • Sare, ca dressing - maioneză.

algoritm:

  1. Este nevoie de puțin timp pentru a fierbe ouăle, mai mult - pentru cartofii fierți și morcovii.
  2. Legumele și ouăle ar trebui să se răcească. Apoi, curatati-le, gatiti-le pe un rastel cu gauri mari, individual - cartofi, morcovi, proteine, galbenusuri.
  3. Dați ceapa proaspătă în cuburi mici.
  4. Scurgeți lichidul din pește. Furca împărțită în pulpă de pește în bucăți mici.
  5. Se amestecă tonul cu ceapă, cartofi cu mărar spălat și tăiat și morcovi cu căței de usturoi pierduți prin presă.
  6. Mergeți la "asamblarea" salatei. Primul strat este ton, apoi fiecare strat poate fi acoperit cu maioneză, cartofi, morcovi cu usturoi, gălbenuș alb.
  7. Lăsați într-un loc rece să se înmoaie o oră.

Este necesar să decorați cu verdeață tăiată, apoi o salată gustoasă și foarte frumoasă vă va aminti cu o apariție exterioară a primăverii și a sărbătorii principale a femeilor dvs. preferate.

Salata dietetica cu ton conservat

Peștele este o masă mai dietetică decât orice fel de carne. Prin urmare, este adesea folosit de cei care își monitorizează propria greutate și numără fiecare calorie. În același timp, este ușor să controlați greutatea corporală dacă gătiți rețete gustoase, sănătoase și cu conținut scăzut de calorii din ton și legume. Pregătirea unei salate conform următoarei rețete este ușoară și plăcută, fără pași pregătitori îndelungați.

ingrediente:

  • Conserve de ton - 1 can.
  • Conserve de porumb - 1 can.
  • Masline murate - 100 gr.
  • Roșii proaspete - 2 buc.
  • Rucola.
  • Uleiul de măsline.

algoritm:

  1. Arugula se clătește și se rupe în bucăți mici.
  2. Clătiți roșiile, tăiați în cuburi.
  3. Din porumb, peștii scurg lichidul.
  4. Tăiați măslinele în felii.
  5. Într-un castron profund, amestecați produsele.
  6. Se condimentează cu ulei de măsline.
  7. Pentru mai multe beneficii, se recomandă să nu sare salata.

Sfaturi și trucuri

Tonul este un produs "prietenos", adică merge bine cu diferite legume, ouă, brânză.

  • Cea mai ușoară modalitate de a utiliza conserve de ton este să scurgeți doar lichidul din cutie și să pulpați carnea de pește sau să o împărțiți cu o furculiță.
  • Puteți alege aceeași salată, de exemplu, amestecați ingredientele sau le puteți pune în straturi.
  • 1-2 cuișoare de usturoi, trecute prin presă și adăugate la salată, dau farfuriei un gust și aromă savuroase.
  • Ceapa într-o salată cu ton poate fi trimisă în stare proaspătă sau conservată în unt.

Și, cel mai important, este necesar să pregătiți salate cu ton cu bucurie și plăcere, astfel încât rudele să simtă puterea plină de iubire pentru ei.

Vizionați videoclipul: Salata de ton cu paste - In conserva - Ep. 27 (Octombrie 2019).

Загрузка...