Dieta și nutriția

Gem Feijoa - 7 rețete simple și delicioase

În noiembrie, un magazin neobișnuit de fructe de pădure din America de Sud, feijoa, apare în magazine. Utilizarea regulată a feijoa vă va ajuta să vă atenuați cursul bolilor cronice:

  • anemie;
  • hipotiroidism;
  • lupus eritematos;
  • neuropatie.

Feijoa este făcută cu multe feluri de mâncare și băuturi. Probabil cel mai delicios lucru pe care îl puteți face de la feijoa este gemul.

Gem clasic de feijoa pentru iarnă

Gemul de Feijoa este bine să mănânci în timpul sezonului rece, când o frig se strecoară brusc peste noi. Trebuie să aveți întotdeauna o armă puternică - un borcan de gem minunat de feijoa!

Timp de gătire - 6 ore.

ingrediente:

  • 2 kg. Feijoa;
  • 200 ml. apă;
  • 1,3 kg. zahăr.

Mod de preparare:

  1. Feijoa se spală, se toarnă apă clocotită și se răcește.
  2. Desprindeți produsul și tăiați carnea în bucăți.
  3. Feijoa a pus într-o cratiță. Umpleți-l cu apă și adăugați zahăr. Lăsați să se infuzeze timp de 5 ore.
  4. Puneți cratița cu fructe de padure la foc mediu. Și gătiți încă 20 de minute după fierbere. Se răcește gemul pregătit și se toarnă în borcane sterilizate. Rolați borcanele bine și le puneți în frig.

Întregul gem de feijoa

Pentru o astfel de rețetă, este mai bine să folosiți micul fruct de feijoa. Pielea de fructe de padure conține o mulțime de vitamina C, care ajută organismul lupta împotriva infecțiilor.

Timp de gătit - 7 ore.

ingrediente:

  • 800 gr. Feijoa;
  • 600 gr. zahăr;
  • 1 lingura de suc de lamaie;
  • 150 ml. apă.

Mod de preparare:.

  1. Clătiți boabele sub apă curgătoare. Pierce fiecare boabe cu un cuțit sau o furculiță.
  2. Feijoa a pus într-un recipient metalic. Adăugați suc de lamaie, apă și zahăr. Se acoperă cu ceva și se lasă să stea aproximativ 5-5,5 ore.
  3. Apoi, puneți acest recipient pe sobă și gatiți gemul timp de o jumătate de oră. Răciți gemul preparat și serviți cu ceai. Bon apetit!

Feimoa fără zahăr

Valoarea energetică a feijoa - 47 kcal la 100 grame. Dacă urmați figura, vă sfătuim să faceți gem Fayhon fără zahăr. Utilizați îndulcitori naturali. O opțiune excelentă este stevia.

Timp de gătit - 4 ore.

ingrediente:

  • 500 gr. Feijoa;
  • 3 tablete pentru stevia;
  • 100 ml. apă.

Mod de preparare:

  1. Feijoa se spală și curăță.
  2. Tăiați fructele după cum doriți și puneți-le într-o cratiță mică.
  3. Stevia se dizolvă în apă. Se toarnă acest amestec de fructe de padure.
  4. După 3,5 ore, puneți gemul să se gătească până când este gata. Bon apetit!

Gem de Feijoa fără gătit

Gătitul distruge unele dintre microelementele benefice. Dacă doriți să păstrați suma maximă, vă sfătuim să faceți gem de feijoa folosind această rețetă.

Timp de gătit - 30 de minute.

ingrediente:

  • 400 gr. Feijoa;
  • 200 gr. zahăr.

Mod de preparare:

  1. Feijoa curat, puneți pulpa într-un blender și adăugați zahăr.
  2. Bateți blocajul timp de 10 minute. Asigurați-vă că zahărul se dizolvă cât mai bine posibil.
  3. Serviți blocajele conservate în vase. Bon apetit!

Gem de Feijoa cu lămâie și portocală

Este probabil dificil să veniți cu un fel de mâncare mai sănătoasă decât gemul cu feijoa și cu lamaie. Excelenta prevenire a gripei si racelii!

Timp de gătit - 5 ore.

ingrediente:

  • 1 kg Feijoa;
  • 500 gr. portocale;
  • 2 lămâi medii;
  • 300 ml. apă;
  • 2 kg. zahăr.

Mod de preparare:

  1. Spălați și îndepărtați bine toate fructele și boabele.
  2. Tăiați portocalul în bucăți și puneți-l într-un blender. Trimiteți aici piesele de lamaie. Batem masa până când este netedă.
  3. Feijoa se toacă fin și se combină într-o cratiță cu masă de citrice.
  4. Se toarnă acest amestec cu zahăr, se adaugă apă.
  5. După 4 ore, puneți tigaia în foc și gătiți blocajul timp de 20 de minute.

Gem de Feijoa cu nuci

De fapt, orice fel de nuci va fi potrivit pentru reteta. Vom folosi cashews, deoarece este cel mai profitabil lot pentru feijoa.

Timp de gătit - 5 ore.

ingrediente:

  • 900 gr. Feijoa;
  • 700 gr. zahăr;
  • 250 gr. caju;
  • 150 ml. apă.

Mod de preparare:

  1. Procesul Feijoa și tăiați pulpa într-o mașină de tocat carne.
  2. Puneți feijoa în oală și adăugați zahăr. Adăugați cashews și apă. Lăsați să se infuzeze timp de aproximativ 3 ore.
  3. Apoi gătiți gemul la căldură scăzută timp de aproximativ 25 de minute. Bon apetit!

Gem de Feijoa cu pere

Această rețetă este considerată o bijuterie de gătit, datorită gustului său uimitor. Folosiți pere și coapte.

Timp de gătit - 5 ore.

ingrediente:

  • 700 gr. Feijoa;
  • 300 gr. pere;
  • 500 gr. zahăr.

Mod de preparare:

  1. Feijoa și pere se scot de coaja, și se toacă carnea în cuburi. Puneți amestecul de fructe și boabe într-o oală de ceramică.
  2. Presați zahărul peste fructe și acoperiți-l cu un capac.
  3. Gatiti gemul la foc mediu timp de 25 de minute. Bon apetit!